中新網長沙九月十一日電 (記者肖前輝)日益增長的人口和不會增加的耕地面積讓糧食安全成為日益嚴重的全球性問題。十一日在長沙開幕的“中國雜交水稻技術對外合作部長級論壇”上，與會的各國官員、專家認為，大力推廣雜交水稻是抗擊全球饑餓和貧窮的得力工具。
來自聯合國糧農組織統計的數據顯示，二00九年，世界上處于饑餓狀態的人數預計將超過十億人口，達到歷史新高。世界總人口六分之一將會挨餓。受自然災害、沖突、安全或者經濟問題的困擾，全世界三十個國家需要外來援助。
聯合國糧農組織代表維多利亞?塞基妥勒科強烈主張提高生產率，“南美、非洲、亞洲，甚至各發達國家的農田可以通過改進技術和增加投資提高農業生產率，其中最好辦法就是推廣雜交水稻。”
袁隆平表示，在理論上，水稻仍然具有極大的產量潛力，有許多方法可以提高水稻產量，例如灌溉工程的建設、土壤條件的改善、耕種技術以及高產品種的培育。目前看來，在這些方法中，最有效、最經濟的方法是根據中國的成功經驗開發雜交水稻。
早在上世紀六十年代，以袁隆平為首的中國雜交水稻專家就開始用雜交的方式研究如何提高糧食產量，先后育成三系雜交水稻、兩系雜交水稻、超級雜交水稻。目前中國雜交水稻年種植面積占總水稻面積的百分之五十七，即一千六百萬公頃。全國雜交水稻平均產量為每公頃七點二噸，比常規水稻單產高出一點四噸，每年種植雜交水稻所增產的糧食可多養活七千萬人口。
起源于中國的雜交水稻技術在獲得巨大效益后，也逐步成為解決全球糧食問題的法寶。一九九三年，越南引進中國的雜交水稻，其產量較當地常規稻增產百分之二十上。菲律賓引進雜交水稻，單產提高二至三倍后，基本解決了長期困擾的吃飯問題。“我們需要提高水稻產量的技術，而雜交水稻正是我們最需要的技術之一。”國際水稻研究所所長羅伯特·齊格勒說。
擁有巨大的潛在農用地和豐富水資源的幾內亞，有一個尷尬的現象：大米需要進口。提高土地的利用率和糧食產量成為他們迫在眉睫的問題。“雜交水稻有適應惡劣環境的能力，幾內亞農業應該抓住這個機會提高水稻產量。”幾內亞農業研究院院長法莫瓦·比沃基表示，希望與雜交水稻技術過硬的中國，特別是雜交水稻發源地湖南展開合作，在幾內亞創建一個高科技水稻示范中心。
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