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中國農副食品制造業運行報告(2010年1-11月)

2011年04月11日11:10 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T
關鍵詞： 中國 農副食品 制造業 運行報告 報告

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2.效益分析

隨著企業生產銷售的加快及價格的上漲，農副食品加工業經濟效益持續提高，前11個月利潤增長46.3%，增幅比上年同期提高19.4個百分點，比前8個月分別加快6.1個百分點；受原材料價格上漲過快影響，食品制造業利潤別增長21.4%，增幅比上年同期回落14.9個百分點，但比前8個月加快2.5個百分點。

農副食品加工業虧損企業虧損額下降5.4%，降幅比上年同期擴大4.7個百分點，但比前8個月擴大6.1個百分點；食品制造業虧損企業虧損額增長11.4%，增幅比上年同期提高18.2個百分點，但比前8個月回落9.1個百分點。從子行業分析，除罐頭制造業外，其他子行業利潤增幅均實現較快增長，農副食品加工業子行業增幅均明顯提高，而多數食品制造業增幅出現回落。而食用植物油加工、制糖、水產品加工、其他農副食品加工、液體乳及乳制品制造、其他食品制造業虧損企業虧損總額有所縮小，其他行業虧損額增幅有所提高。

表2：前11個月利潤和虧損增長情況 (單位：千元，%)

 

利潤總額

虧損企業虧損總額

 

實際值

同期比

增速變化

實際值

同期比

增速變化

農副食品加工業

1466.02

46.29

19.4

56.21

-5.4

4.71

谷物磨制

244.11

42

12.67

3.23

7.35

19.48

飼料加工

202.6

36.45

6.6

6.19

47.28

61.96

食用植物油加工

192.13

38.37

17.52

13.36

-0.07

8.67

制糖

78.65

247.77

148.58

4.29

-58.85

-36.17

屠宰及肉類加工

304.19

45.36

15.74

13.96

13.34

-3.78

水產品加工

134.68

41.38

18.62

5.06

-17.85

-16.57

其他農副食品加工

143.29

37.95

25.12

6.74

-0.48

-25.45

食品制造業

659.03

21.42

-14.91

43.72

11.43

18.19

糕點、面包制造

29.71

32.26

1.1

2.07

8.34

18.53

餅干及其他焙烤食品制造

53.59

30.36

12.79

2.43

28.29

22.64

糖果、巧克力及蜜餞制造

76.98

22.02

-13.65

1.95

39.41

63.12

方便食品制造

110.2

23.83

-10.06

7.6

63.78

72.84

液體乳及乳制品制造

89.01

10.22

-94.29

9.03

-16.85

21.46

罐頭制造

30.1

-5.35

-38.78

5.97

69.93

-20.27

調味品、發酵制品制造

105.09

18.23

-9.57

3.43

16.99

22.86

其他食品制造

164.33

30.79

5.76

11.22

-7.02

-38.19

 

3.成本費用分析

隨著企業生產銷售的加快，前11個月，農副食品加工業、食品制造業主營業務成本增幅分別達到30.1%、29.8%，比上年同期分別提高12.5、12.2個百分點，比前8個月分別提高2.6、-0.3個百分點。從子行業看，所有行業成本均明顯增長，且增幅明顯提高。前11個月，農副食品加工業的營業費用、管理費用、財務費用實現較快增長，增幅同比有所上升；食品制造業的營業費用、管理費用增幅同比有所回落，而財務費增幅有所提高。

表3：前11個月銷售成本和銷售費用變化  (單位：千元，%)

 

主營業務成本

營業費用

實際值

同期比

增速變化

實際值

同期比

增速變化

農副食品加工業

27831.81

30.12

12.53

620.02

25.06

10.53

谷物磨制

4936.26

38.53

9.32

99.47

32.58

15.75

飼料加工

4354.87

28.54

10.99

102.02

22.65

2.94

食用植物油加工

4850.16

26.21

22.17

84.07

14.07

4.19

制糖

518.79

17.53

20.49

16.01

-2.82

6.25

屠宰及肉類加工

6031.51

29.18

7.8

131.01

23.61

5.27

水產品加工

2516.88

23.81

7.1

46.47

33.05

16.53

其他農副食品加工

2358.36

29.08

5.5

73.13

31.7

17.6

食品制造業

8122.33

29.84

13.15

714.09

17.71

-2.88

糕點、面包制造

292.17

32.16

11.72

26.5

25.89

1.78

餅干及其他焙烤食品制造

644.88

38.26

19.2

52.95

33.78

19.46

糖果、巧克力及蜜餞制造

576.86

32.36

13.88

64.97

8.16

-19.69

方便食品制造

1342.27

30.6

15.99

107.28

22.6

10.74

液體乳及乳制品制造

1358.71

21.78

11.94

221.28

12.25

-4.63

罐頭制造

689.03

37.03

21.19

26.4

22.34

11.44

調味品、發酵制品制造

1260.71

33.09

13.15

64.67

32.14

23.97

其他食品制造

1957.7

27.22

7.02

150.04

14.7

-23.74

 

 

管理費用

財務費用

 

實際值

同期比

實際值

同期比

實際值

同期比

 

農副食品加工業

591.13

30.02

8.88

225.5

19.55

8.55

 

谷物磨制

84.96

37.07

1.82

37.91

39.77

24.49

 

飼料加工

97.04

26.31

8.43

21.21

13.42

-7.63

 

食用植物油加工

61.45

27.26

12.5

25.52

-6.6

-44.2

 

制糖

31.1

23.74

17.57

16.57

3.5

6.78

 

屠宰及肉類加工

123.1

27.07

3.13

43.58

23.91

18.35

 

水產品加工

67.79

27.02

8.68

31.47

27.03

26.56

 

其他農副食品加工

64.25

44.93

17.56

28.28

25.58

14.72

 

食品制造業

334.51

20.5

-4.73

76.17

13.76

7.2

 

糕點、面包制造

16.4

16.87

2.14

2.4

21.98

2.19

 

餅干及其他焙烤食品制造

28.66

36.24

21.55

3.97

-5.69

-32.58

 

糖果、巧克力及蜜餞制造

32.66

18.35

-7.06

4.33

-1.33

-22.76

 

方便食品制造

44.6

26.92

6.73

10.14

15.35

3.71

 

液體乳及乳制品制造

53.73

10.22

-7.4

6.8

1.89

-30.05

 

罐頭制造

21.99

22.23

4.73

10.26

27.01

33.8

 

調味品、發酵制品制造

53.09

26.26

0.05

15.61

17.32

24.75

 

其他食品制造

83.37

17.44

-21.75

22.66

15.95

9.58

 

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