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結果與討論
基于三元融合技術構建農藥殘留偵測技術平臺,研究開發出的?GC?和?LC?兩種聯用技術具有非常重要的意義。
實現了高分辨質譜在農藥殘留檢測技術供給側改革領域的重要突破
實現了?6?個方面的獨特創新:實現了以電子標準替代實物標準做參比的傳統定性鑒定方法,使農藥多殘留檢測技術實現了由靶標檢測向非靶標篩查的跨越式發展。兩種技術聯用檢測能力相對于單一技術分別提高?51.1%(GC?485?種)和?39.6%(LC?525?種)。一次樣品制備,實現了對?1?000?多種農藥殘留的有效提取和凈化;兩種技術聯用,可適用于?18?類?146?種水果蔬菜多種農藥殘留的檢測。兩種技術聯用均能滿足國際公認標準?10?μg/kg?精準測定的要求。智能篩查軟件的開發使?GC/LC1000?多種農藥殘留檢測技術實現了數字化、信息化和電子化。聯用技術節省了資源、減少了污染,完全達到了綠色發展、環境友好、清潔高效的技術要求。
聯用技術已領先于美國、歐盟、日本等同類技術
美國?EPA?農藥殘留檢測技術?20?種,檢測農藥?500?多種;歐盟(29?國)農藥殘留檢測技術?15?種,檢測農藥?996?種;日本農藥殘留檢測技術10?種,檢測農藥?832?種;我國目前農藥殘留檢測技術?19?種,測定農藥?609?種;而?GC?和?LC?兩種聯用技術可同時篩查?1?080?種農藥化學污染物,處于國際領先地位。現行美國、歐盟、日本和我國的農藥殘留檢測技術,仍以傳統實物標準品作參比定性鑒定,屬靶向檢測,應用的檢測范圍有限;而本方法新研究技術是以電子標準做參比,屬非靶向檢測、全譜掃描,從原理看其檢測范圍是無限的,具有強大的發現能力,具備明顯優勢。
查清了我國果蔬農藥殘留“家底”,發現了我國水果蔬菜農藥殘留的規律性特征
全國采用這項技術的?10?個聯盟示范實驗室,將農藥殘留檢測原始結果在其客戶端通過網絡上報至數據處理中心采集系統,并基于平臺的四大基礎數據子庫,利用“數據獲取—信息補充—衍生物合并—禁藥處理—污染等級判定”的數據融合與處理模型,對農藥、地域和農產品分類信息進行補充;進行衍生物合并、農藥毒性分類處理;根據各國或地區組織的?MRL?進行污染等級判定;形成結果記錄,存入偵測結果數據庫。利用智能分析系統的“多國?MRL?標準—農產品分類—千余種農藥特性”的數據關聯存儲與查詢模型,可以對數據進行橫向、縱向分類對比,單項、綜合分析并舉,詳盡快捷地總結出各項規律特征。
對自動化智能統計分析發現,?31?個省會/直轄市普遍的典型農藥殘留規律性特征解讀如下:
發現了我國市售水果蔬菜農藥殘留普遍存在。從圖?7?可以看出,采用?LC?技術,檢測了?31?個省會/直轄市?635?個采樣點?12?551?例市售水果蔬菜樣品,檢出農藥?174?種,5?486?頻次,不同城市樣品中農藥殘留檢出率為?39%—88%;采用?GC?技術,檢測了?31?個省會/直轄市?471?個采樣點?9?823?例水果蔬菜樣品,檢出農藥?329?種,20?412?頻次,不同城市樣品中農藥殘留檢出率為?54%—97%。