世衛(wèi)下屬機(jī)構(gòu)宣布加工肉制品為“致癌物”
發(fā)布時(shí)間： 2015-10-27 11:30:07 | 來(lái)源： 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) | | 責(zé)任編輯： 魏博
關(guān)鍵詞： 世衛(wèi) 加工肉 致癌物
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2015年10月27日，在海南瓊海農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)拍攝的加工肉。中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù) 作者：蒙鐘德
位于法國(guó)里昂的世界衛(wèi)生組織下屬?lài)?guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（ＩＡＲＣ）２６日宣布火腿、香腸、肉干等加工肉制品為“致癌物”，并把生鮮紅肉，即牛、羊、豬等哺乳動(dòng)物的肉，列為僅次于加工肉制品的“致癌可能性較高”的食物。
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