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天氣轉涼,武漢街頭藥店、超市補品專柜又開始熬膠飄香。因為補血有年年吃阿膠習慣的市民發現,阿膠價格飛漲,半斤一盒的阿膠價格將漲至1500元,簡直成了奢侈品。
多品牌阿膠漲幅三四成
“趕緊買吧,不買還會漲。”隆泰大藥房漢口一家店的店員指著一盒東阿阿膠對記者說,一盒250克,現在的零售價是1185元,過段時間,價格要調整成1500元。“去年不是一盒八百多元嗎?”記者問。“是的,今年又漲了。”她回答。記者隨即走訪天濟、好藥師等多個連鎖藥店,同樣規格的東阿阿膠打折后,價格也都逼近千元。
其他品牌如福牌等,價格稍低,一盒半斤裝的價格在五六百元。多個品牌的阿膠售價漲幅三四成,漲幅大的幾乎翻倍。對于漲價原因,大多數銷售人員都稱“原材料漲價”。
不過也有少數品牌價格沒動。徐東中商平價同仁堂專柜銷售人員說,今年,阿膠半斤賣價是995元。“去年漲了,今年不漲了。”
藥店熬膠輔料生意火爆
不少市民著急囤貨。一家藥店的銷售人員翻出記賬本,上面密密麻麻記錄著熬制阿膠的市民名單、配方等,“好多人來預定。”
因為阿膠需要熬制成適宜服用的固元膏,所以連帶著輔料也熱銷起來。“芝麻、核桃、大棗、桂圓、冰糖……這些七七八八的加起來,也得花近兩百塊錢。”一位女士告訴記者,
熬制出來的成品可以吃一到兩個月,大約有三斤重。“但這年年漲價,有點吃不消。”她說,去年熬了兩盒,今年準備熬一盒算了。這次,她選了價位中等的阿膠,全套熬制下來,花了800多元。
10年累計漲幅超過40倍
阿膠怎么成了奢侈品?11月17日,東阿阿膠發布產品價格調整公告稱,東阿阿膠重點產品東阿阿膠、復方阿膠漿和桃花姬阿膠糕出廠價分別上調14%、28%、25%,零售價也做了相應調整。
據統計,自2006年以來,東阿阿膠提價次數超過10次,其終端零售價十年間已從50元/500克漲至目前的超過2000元/500克,加上本次上調的14%,累計漲幅超40倍。最近五年時間里,東阿阿膠終端零售價的漲幅更加兇猛。2011年膠塊價格一次性提價60%,2012年累計提價50%,2013年兩次提價30%以上,2014年提價70%,2015年再度提價25%。盡管調價兇猛,東阿阿膠業績也一路攀升,銷售收入從2005年的9.4億元變成了2015年的54.5億元,增長了近6倍。
阿膠企業滿世界找驢皮
阿膠的緊俏源自驢子!福牌武漢市場負責人邱經理說,五年前,每張驢皮不過三四百元,現在漲到2000多元了。五年時間,翻了五倍。國人的養生保健意識不斷提高,阿膠的需求逐年提升,大量企業涌入阿膠行業,有中國企業甚至正從非洲大量進口毛驢。
我們為何不大規模養殖?他解釋說,隨著我國經濟結構轉型,農業機械化程度提高,毛驢不再是生產資料。毛驢不能干活了,農戶圈養數量日趨減少。中國國家畜牧統計年鑒顯示,近20年來,毛驢存欄量從原先的1100萬頭下滑到600萬頭。
加上毛驢繁殖周期長,從出生到出欄至少三年,養殖成本高,不少企業不得不滿世界找便宜驢。有企業也公開表示,“價格調整,是把毛驢當藥材養、從源頭構建產業生態系統的內在需求,有助于反哺上游原料產業的發展。”
阿膠雖好并非老少皆宜
業內人士提醒,目前市面上阿膠產品主要有阿膠塊、阿膠口服液、阿膠糕、阿膠棗等。形形色色的品牌和種類繁多的產品中,價格差別大,有的壓根不含有阿膠成分。
記者在某電商平臺上搜索“阿膠”,出現的相關產品多達數百種,從十幾元到數千元不等,中檔產品也在數百元至千元之間,真假難辨。
省中醫院相關專家表示,雖然阿膠膏有補血的作用,但并非人人都適用。特別是脾胃虛弱、咳嗽痰多者更要慎吃。此外,阿膠囤久了性狀發生改變,不宜食用。