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【據中國農業信息網】
1.厚皮水果
購買鱷梨一類的水果或蔬菜,你完全可以放心,因為它們有一層厚厚的無法吃的皮。只要記住削皮前先清洗干凈就好,避免果皮的污染。
2.雞蛋
通常不會給雞注射生長激素。另外研究發現,普通雞蛋所含的污染物的量并不比有機雞蛋的高。
3.塑料袋包裝的速凍食品
加熱會增加塑料袋上化學物質的滲漏,速凍食品冷得像冰一樣,你又不得不加熱。只要不連同塑料袋一起加熱就好,這樣的話,你攝入有害化學物質的幾率會降低。
4.辣椒
科學家稱,“即使你喜歡在菜里放很多辣椒,但其實你攝入的量還是非常少的。”因此,選擇有機或非有機的辣椒其實意義并不太大。