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[消費問答]如何辨別蜂膠的好壞

2013年09月26日17:56 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 總黃酮含量 蜂膠液 服用 衛生證書 乳化劑 功效成分 進口保健食品批準證書 劑型 萃取工藝 調節血脂

一、選購蜂膠保健品時注意:

1、看產品配方。市場上蜂膠產品有單方和復方。對于單方蜂膠產品,其主要原料是蜂膠。由于蜂膠的藥理作用是一樣的,可以說其蜂膠成品保健功能的差別是形式差別而非實質差別。復方蜂膠是含有蜂膠的多種功效成分的組合。

2、看批準文號。經衛生部或國家食品藥品監督管理局即SFDA批準的蜂膠保健食品,其安全性、穩定性和功效都是經過驗證的,在包裝上有批準文號和保健食品標志。進口蜂膠有沒有《進口保健食品批準證書》以及中華人民共和國進出口檢驗檢疫局核發《衛生證書》等。切忌聽信銷售人員的花言巧語。沒批號,堅決不買。

3、看功效成分及含量。我國對蜂膠的批準功能只有三項:調節血脂、調節血糖、調節免疫,目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項或兩項功能,只有少數蜂膠才能同時具備這三項功能,夸大其他功效的產品就應該慎重考慮。對于單方蜂膠產品來講,總黃酮含量高低體現配方差異,也是體現產品的各自特色。功效成分高的,保健功效更好;同時,功效成分含量也是產品定價的依據,在價格相同情況下消費者應理智選擇功效成分含量高的產品。

4、純度、吸光度、可溶度是衡量蜂膠品質的三大技術指標。蜂膠的純度直接關系到產品的安全和療效。而蜂膠純度又是由其萃取技術來決定的,落后的萃取技術不能分離出蜂膠中所含的大量重金屬物質,無法達到高純度,不宜長期服用。吸光度的高低決定了黃酮總量和黃酮種類的多少,從而決定了蜂膠的功效。高品質的蜂膠黃酮種類多達30種以上,黃酮含量超過15%。可溶度是用來衡量蜂膠被人體吸收狀況的。可溶度高的蜂膠進入人體后能迅速溶解成極細微的分子,充分被人體吸收,全面調理人體各項機能。

5、看產地。告訴大家一個區分蜂膠產地的小竅門—察“顏”觀“色”。由于蜂膠含動植物雙性成分,其植物膠源的差異決定了蜂膠成分、顏色的差異,因而我們可以根據蜂膠顏色來推測蜂膠的產地。例如,中國內地以楊樹、柳樹、松樹等為主要膠源,蜂膠呈褐色、黑棕色。巴西以尤加利樹為主要膠源,蜂膠呈黃色、黃綠色、黃棕色。加拿大以楓樹為主要膠源,蜂膠則呈土灰色。這就有利于辨別蜂膠產地的真偽。故此,有人認為“大部分進口蜂膠是由我國蜂膠作為廉價原料出口海外,經過加工后又返銷國內”的看法便不攻自破。

6、選品牌。要選市場上口碑最好的保健品,只有那些在市場中經過多年洗禮,具備一流的軟、硬件設施,專業并專注于蜂膠的企業品牌,才能為顧客提供放心食用的信譽產品和良好的市場服務。

7、選工藝。蜂膠產品質量的高低與所使用蜂膠原料的質量是緊密相關的,而蜂膠原料的質量關鍵在于蜂膠萃取工藝。萃取工藝的不同,其蜂膠形狀、色澤、主要成分、殘留物、鉛含量及口感都有很大區別。水溶解充分的蜂膠產品更有利于人體吸收和利用,科學研究證實:乳化劑會特別明顯的降低功效成份的活性,嚴重影響保健功效。化學合成的乳化劑,是超量有害物質。國家對乳化劑在食品中的使用,有嚴格的標準規定,超量使用會對食用者的健康造成危害。消費者應該首先選擇水溶效果好,又能在包裝上標明“保證不含乳化劑”的蜂膠產品。

8、選劑型。目前市場上的蜂膠產品有液體、片劑、硬膠囊、軟膠囊等劑型,其中液體用量小,外用見效快;軟膠囊體積小、有密封性、口感平和、容易被胃腸溶解吸收,劑型比較先進。消費者可以根據自己的購買目的和習慣愛好,選擇適宜自己的劑型。

9、選購時,感官品質,試用一下產品。可以要求售貨員,當面進行稀釋沖飲試驗:高品質的液體蜂膠產品,用溫開水稀釋沖飲時,應具有蜂膠特有的清香氣味,顏色金黃透亮(蜂膠中功效成份總黃酮的顏色),口感微顯麻辣澀苦,入口清爽新奇。如有黑褐色漂浮物和沉淀物,是穩定性差,有效物質析出的現象;顏色晦暗混濁有異味,是超量使用乳化劑的表現;顏色淺淡,則是功效成份含量低所致;用手摸蜂膠,膠囊殼軟硬應適度,如過硬或者過軟,可能是膠囊殼烘干不當,或內容物配方不合理。如何選購辨別膠原蛋白保健品呢?

二、溫馨提醒:

1、目前市場上六成以上蜂膠僅被批準了調節免疫一項功能,這種蜂膠對糖尿病沒有任何作用,糖尿病人在選購蜂膠時,應當認準經衛生部批準的具有“調節血糖、免疫調節、調節血脂”功效的蜂膠。千萬不可服用原蜂膠,一定要食用廠家生產的產品。因為蜂膠必須經過提取過程,將有害物質剔除后方可食用。直接服用原蜂膠或自行用白酒浸泡服用,都是很危險的。

2、早晚吃。早上服用可迅速調動免疫系統功能,排除前晚積蓄的毒素, 一般是早上空腹,餐前半小時服用。晚上睡覺之前服用,可清除白天身體受到的污染。女人吃什么能美容護膚、延緩衰老?

3、腸胃不好的人餐后吃。與西藥間隔半小時。有咽炎的人混入饅頭吃。則取熱饅頭,掰開,每次滴10滴于饅頭的斷面上,待蜂膠液被吸收后,將有蜂膠的部分送入嘴里一直咀嚼,直至基本嚼完后咽下。

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