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二是主要農產品人均產量逐步提高。2011年,全國人均糧食產量為425公斤,超過糧食安全標準25公斤,比2002年增長19.1%,年均增長2.0%;人均棉花、油料和糖料分別為4.9公斤、25公斤和93公斤,比2002年增長27.7%、8.8%和15.9%,年均分別增長2.8%、0.9%和1.7%;人均豬牛羊肉、禽蛋、牛奶和水產品分別為45公斤、21公斤、27公斤和42公斤,比2002年分別增長17.8%、18.2%、166.8%和35.0%,年均分別增長1.8%、1.9%、11.5%和3.4%。
表32003-2011年人均主要農產品產量 |
||||||||
單位:公斤/ 人 |
||||||||
年份 |
糧食 |
棉花 |
油料 |
糖料 |
豬牛 羊肉 |
禽蛋 |
牛奶 |
水產品 |
2003 |
334.3 |
3.8 |
21.8 |
74.8 |
39.5 |
18.1 |
13.6 |
31.6 |
2004 |
362.2 |
4.9 |
23.7 |
73.8 |
40.4 |
18.3 |
17.4 |
32.8 |
2005 |
371.3 |
4.4 |
23.6 |
72.5 |
42.0 |
18.7 |
21.1 |
33.9 |
2006 |
379.9 |
5.7 |
20.1 |
76.4 |
42.6 |
18.5 |
24.4 |
35.0 |
2007 |
380.6 |
5.8 |
19.3 |
86.9 |
40.1 |
19.2 |
26.7 |
36.0 |
2008 |
399.1 |
5.7 |
22.3 |
101.3 |
42.4 |
20.4 |
26.8 |
37.0 |
2009 |
398.7 |
4.8 |
23.7 |
92.2 |
44.4 |
20.6 |
26.4 |
38.4 |
2010 |
408.7 |
4.5 |
24.2 |
89.8 |
45.8 |
20.7 |
26.7 |
40.2 |
2011 |
425.2 |
4.9 |
24.6 |
93.2 |
45.4 |
20.9 |
27.2 |
41.7 |
2003-2011 年均增幅(% ) |
2.0 |
2.8 |
0.9 |
1.7 |
1.8 |
1.9 |
11.5 |
3.4 |
三是糧食勞動生產率快速提高。2011年平均每個農業勞動力的糧食產量為2148公斤,比2002年增長72.2%,年均增幅為6.2%。
說明:因缺乏從事糧食生產的勞動力數量指標,這里使用第一產業就業人員來代替農業勞動力。因從事糧食生產的勞動力數量要小于第一產業就業人員數,所以每個從事糧食生產的勞動力的實際平均糧食產量應大于圖中的近似數。
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