乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例(全文)
新華網(wǎng)北京10月9日電（記者陳菲）國(guó)務(wù)院9日公布的《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》明確規(guī)定了嬰幼兒奶粉召回、退市特別制度。只要發(fā)現(xiàn)乳制品存在可能危害嬰幼兒身體健康或者生長(zhǎng)發(fā)育的，乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)立即召回，銷售者必須立即停止銷售。
為確保嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全，條例對(duì)制定嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)提出明確要求。規(guī)定，制定嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)充分考慮嬰幼兒身體特點(diǎn)和生長(zhǎng)發(fā)育需要，保證嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
為加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，條例規(guī)定，生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提高質(zhì)量安全管理水平；生產(chǎn)嬰幼兒奶粉應(yīng)當(dāng)保證嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分，不得添加任何可能危害嬰幼兒身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)；嬰幼兒奶粉出廠前應(yīng)當(dāng)檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)成分，并詳細(xì)標(biāo)明使用方法和注意事項(xiàng)。
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