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新聞1+1:海南豇豆在多個城市被檢出禁用農藥
中國發展門戶網 www.chinagate.cn  2010 年 02 月 26 日 
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白巖松:

沒錯。尤其是對于很多像武漢,包括長江以南的很多地區,在這樣的一個中國人過節的時候,當然吃為先了。而且我們也到過南方,都出過豇豆這樣的涼菜,它的需求量是非常大的,大比例的都是出口。而且還有一個,不是說沒有問題,而是說人在這兒經過檢測,檢測出問題了,并不是靠人體當試劑量,所以這個也不一定有說服力,但是我非常理解海南農業人的擔心,這點我相信。當然是少部分人使用了含有高毒的農藥,但是問題就是作為一個普通的消費者,你如何鑒別你買的這個是多數人生產的安全的豇豆,而不是少數人生產的有高毒的豇豆呢?

主持人:

你說到了水胺硫磷不能用在蔬菜上,也許有些農民是從地下渠道獲得的,這個海南農業廳的人也提到這一點,但是緊接著他說的一句話,因此很難監管,你覺得這樣的說法可以接受嗎?

白巖松:

我覺得我們要用法律來說話,因為在法律上對食品安全的時候,有這樣的三句話很明確,生產經營者負第一責任。如果要打起來的話,誰用了當然要負第一責任,接下來要接受相關的懲罰和處理。接下來是地方政府負總責,這一個“總責”就把你的責任定在這兒了。

主持人:

這個要歸你管。

白巖松:

接下來還有一個句話,各部門要分工負責,那涉及到農業、工商等等很多部門。所以從這個角度來說,尤其這種禁用的農藥的監管,包括檢測,都需要各地的政府來把好這一關。這件事情出來了以后,是由于武漢這一道關先把了,它在1月份一直到2月5日都檢測出來,然后銷毀,三個不月賣,然后連鎖反應,廣州、深圳等地都開始檢測,然后開始發現出問題,接下來要回到生產地的政府部門,回到了海南的相關部門。我覺得這個時候,有一些解釋正常,但是接下來要把非常負責任的監管和信心慢慢地傳遞給大家,傳遞給消費者,我覺得這個時候是有關部門該做的事情。

主持人:

還有一個解釋是更引起注意,海南省說,之所以在武漢檢出來了,是因為各地的檢測方法不一樣造成的。

白巖松:

我覺得這個更沒有說服力。但是我同時看到的是兩種信息,作為媒體,當然會更關注他說的這些話了,這些話里頭其實依然有很多漏洞,容易讓大家引起歧異,最重要的好像是讓大家覺得在推卸責任。

但是另一方面我也看到了海南的有關部門對這件事情,尤其在海南農業廳發了積極的函之后,開始進行嚴格的查,我相信它未來會在這方面做好工作。為什么?對于海南,旅游島依然還是一個畫出來的一個夢,真正讓它變現還需要很長的時間。但是海南熱帶的瓜果,熱帶的蔬菜,尤其對于普通的生產者來說,這是他的命根子。如果這個遭受了長期的不信任的話,對他們打擊太大了,但是我覺得他們要面對一種現實。即使你的監管非常得力,在短期之內,恐怕也會相當受損,這個時候有關的政府部門要格外地去考慮,怎么樣去保護那些生產者,尤其合法(生產者),而且很好地絕沒有用高毒的農藥的生產者們他們的利益,否則不留下這樣的一個好的種子,將來怎么去春風吹過之后,又再生呢?

主持人:

尤其當這個新聞曝出來之后……

白巖松:

會有一個短期的不信任,一定的。

主持人:

在當地的這些農戶,可能就面對血本無歸的情況。

白巖松:

非常理解和同情他們,每當遇到這樣的事情的時候,最痛苦的有在于此。就像之前出現的柑橘事件等等,其實都是一個蒼蠅可能壞了一鍋湯,但是那些人招誰惹誰了。

主持人:

今天我們關注的是,海南的我們不叫它是有毒豇豆了,我們叫它問題豇豆,以及由此引發的關于食品安全的進一步的思考,稍候我們繼續。

導視:

廣州、深圳、杭州、合肥再現有毒豇豆,農業部下發緊急通知,要求加強農產品生產環節監管,歡迎各地繼續嚴查有毒豇豆,食品安全問題再度引人關注。《食品安全法》實施一周年,全國人大常委會開展執法檢查,曝出監管體制改革尚為到位,安全風險監測基礎薄弱等七大問題。

“民以食為天,食以安為先”,《新聞1+1》今日關注,海南豇豆高毒性農藥殘留超標事件。

來源: 中國新聞網
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