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中國網/中國發展門戶網2012年5月14日電 (記者王振紅)5月13日,中國科學院中國現代化研究中心舉辦的一年一度的《中國現代化報告》專家座談會,在北京中關村舉行。今年報告的主題是農業現代化,這是它的第12本年度報告。
中國科學院中國現代化研究中心主任何傳啟研究員向記者詳細地介紹了中國農業經濟的事實和前景:
首先,農業供給。在1961~2007年期間,中國人均谷物供給提高了1倍,人均肉食供給提高了12倍,人均水果和人均植物油供給分別提高了14倍和10倍;人均奶類、人均蛋類和人均魚類供給分別提高9倍、7倍和6倍;糧食浪費比例下降了36%。中國糧食自給率,1961年約為93%,2007年約為99%。
21世紀,中國農民人均供應人口會增加;人均植物油和水果供應、人均奶類和肉食供應將有較大增長,糧食自給率應保持在98%左右等。
其次,農業流通。1990年以來,中國人均農業貿易和農民人均出口分別提高了5倍和3倍。2000年以來,中國已經成為農業凈進口國;2008年中國是農業粗物質、食品、植物油、肉食、奶類等的凈進口國,人均農業凈進口為39美元。2000年以來農產品平均關稅下降了約49%。2008年中國農民人均出口約為世界平均值的12%,約為美國的0.2%,約為高收入國家平均值的0.3%。
21世紀,中國仍將可能是農業凈進口國;中國農業國際貿易會繼續增長,農產品關稅可能會繼續下降,國際農業貿易摩擦會繼續存在等。
其三,農業需求和消費。在1961~2007年期間,中國人均營養水平提高了1倍,人均動物營養提高了10倍,動物營養比例提高了4倍多。2000年以來,中國人均營養供應已經超過世界平均水平。中國人均谷物消費有極限,從1961年的93公斤上升到1984年的182公斤,然后逐步下降到2007年的152公斤。
在1961~2007年期間,中國消費結構變化明顯。例如,中國人均谷物消費先升后降,人均肉食消費提高了12倍多,人均水果、植物油和蔬菜消費分別提高了13倍、6倍和2倍多;人均蛋類、奶類和魚類消費分別提高了10倍、7倍和4倍多;中國谷物食用比例從64%下降到53%,谷物飼料比例從19%上升到31%等。
21世紀,中國人均糧食需求和消費會有極限;人均植物油和水果需求、人均動物性營養、人均奶類和肉食需求、飼料用谷物需求等將有較大增長等。
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