中新網9月4日電 世界銀行指出,全球糧食短缺的現象看來不會在短期內消失,而氣候變化、能源與食水短缺等危機,將進一步加劇窮人因糧價高漲而沒有能力購買糧食的問題。
據新加坡《聯合早報》4日報道,世行負責可持續發展項目的副行長西拉在澳大利亞舉行的農業與氣候變化大會的周邊會議上說:“糧價也許稍微下跌了,不過,在可預見的未來,我們將看到食物價格居高不下……我們現在看到的是一種沉默的饑荒,人們必須顯著減少食物量,有1億人回到了非洲的貧困水平。”
聯合國的紀錄顯示,環球糧價在截至1月的一年里上升了35%,自2002年以來更是上漲了65%。小麥價格在今年3月增加到一公噸454美元(約641新元)的新高,比去年中至今年3月的價格高了一倍以上。
到了2050年,世界人口將攀升到90億,人類對糧食的需求預計將增加110%。與此同時,全球暖化的問題則將使灌溉農作物的淡水供應減少。
西拉指出,雖然一些歐洲國家反對種植轉基因農作物,但在需要良好氣候的農作物收成減少時,轉基因農作物就能緩解糧食短缺的危機。
她說,正在經歷117年來最嚴重干旱的澳大利亞,就有這方面的專才,能在面對氣候變化和水源短缺時增加農作物的收成。
西拉說,接下來的研究工作應該集中在培育更抗旱、耐熱和耐堿的農作物,以及不需要使用太多工業廢料的谷類植物,包括根類作物、球根作物和豆類如豌豆、扁豆和大豆。
她指出,更有效的培植方法也有助于增加收成。此外,熱帶水果甚至是草藥的食用潛能還有待進一步探索。
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