在中國龍大食品集團第三有機農(nóng)場的甘蘭地里，５４歲的山東萊陽農(nóng)民董耀臣正帶領(lǐng)著２７名農(nóng)民用手捉著蟲子。作為企業(yè)農(nóng)場里的農(nóng)業(yè)工人，他們正按照出口農(nóng)產(chǎn)品的國際標準種植著甘蘭，就連除草也要用手拔，田間工具也是專用的，用完后必須洗凈消毒并專門存放。
但對于這樣的“苛刻”要求，董耀臣卻甘心樂意接受。因為跟以前種２畝地收入不足千元相比，按照出口企業(yè)規(guī)定的標準種植農(nóng)作物，他不僅能夠領(lǐng)到８００元的月薪，年底還能拿到２０００元的獎金。
像董耀臣一樣，如今很多中國農(nóng)民正由過去的一家一戶生產(chǎn)的傳統(tǒng)農(nóng)民，“搖身一變”成為與國際標準直接接軌的中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工人。
面對競爭日趨激烈、千變?nèi)f化的國際貿(mào)易市場，身處農(nóng)業(yè)大國的中國農(nóng)民開始逐漸改變沿襲千年的單家生產(chǎn)方式，通過與國內(nèi)貿(mào)易企業(yè)“抱團”打天下，大力發(fā)展綠色創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，積極推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
作為農(nóng)業(yè)大國，與發(fā)達國家相比，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率依然低下。面對不斷提高的國際“綠色壁壘”，種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)成為確保出口農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量的關(guān)鍵。
過去“公司＋農(nóng)戶”的種植模式，已越來越不能適應(yīng)入世后農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭的要求。一家一戶分散種植或養(yǎng)殖的農(nóng)戶，受素質(zhì)和公司剛性管理缺位的制約，難以保證所產(chǎn)原料的質(zhì)量。對此，中國大力推進“組織創(chuàng)新”，通過提高農(nóng)民和龍頭企業(yè)的組織化程度，不斷打造具有競爭力的產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系。
萊陽市沐浴店鎮(zhèn)黃崖底村靠近公路的１０８畝耕地，從１９９９年起就被山東龍大集團租賃，現(xiàn)獲得日本農(nóng)林水產(chǎn)省認證。如今在這個有機農(nóng)場，不能使用任何化學(xué)農(nóng)藥和化肥，而是隨處可見防蟲網(wǎng)、滅蟲燈等除蟲工具。
龍大食品集團副總經(jīng)理張德潤說，作為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，龍大集團的生產(chǎn)工廠均取得ＩＳＯ９００１、ＨＡＣＣＰ等國際認證，還取得了日本、歐盟的蔬菜有機認證，美國ＡＩＢ冷凍蔬菜認證和美國ＯＳＩ組織的“動物福利認證”；四個偶蹄類熟肉制品加工廠、五個禽肉熟制品加工廠獲日本農(nóng)林水產(chǎn)省認證，開辟出一條條國際綠色通道。
“公司＋農(nóng)場＋農(nóng)業(yè)工人”的新模式同樣增強了中國農(nóng)民抗擊國際貿(mào)易市場風(fēng)險的能力。２００２年７月和２００３年５月，日本對中國的出口冷凍菠菜實行了兩次封關(guān)。龍大集團在自身遭受巨大損失的情況下，一律按合同悉數(shù)補償菜農(nóng)損失，為此就支出１０００萬元人民幣，鞏固了農(nóng)民與企業(yè)間的良好信用關(guān)系。
而在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的帶動下，越來越多的中國農(nóng)民開始在國際市場上“淘金”，走上了致富路。據(jù)了解，龍大集團吸納了大量中國農(nóng)村剩余勞動力，在公司２萬多名員工中，８８％以上是來自山東省內(nèi)外的農(nóng)村，人均年收入都在９０００元以上。而省內(nèi)外為龍大配套從事種植、養(yǎng)殖、加工、運輸?shù)确矫娴膭趧恿Γ采w中國山東、江蘇、河北等１０多個省區(qū)的７０多個縣市，總數(shù)達到四五十萬人，促進中國農(nóng)民不斷增收。（記者王志）
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